চলছে রোজার প্রস্তুতি, ভোগ্যপণ্যের বাজারে দাম কমার সুখবর

রমজান মাসে ভোগ্যপণ্যের চাহিদা সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছানোর সময়েও বাজারে দাম বৃদ্ধির চিহ্ন দেখা যাচ্ছে না। চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জসহ প্রধান পাইকারি বাজারে ছোলা, মসুর, মটর ডাল, খেজুর, চিনি ও ভোজ্যতেলের মজুত স্বাভাবিক থাকায় ব্যবসায়ীরা আশাবাদী—এ বছর রোজার সময়ে দাম নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

ছোলা-মসুর-মটর: দাম স্বাভাবিক ও মজুত পর্যাপ্ত

জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের তথ্য অনুযায়ী চলতি অর্থবছরের ১ জুলাই থেকে ২৮ জানুয়ারি পর্যন্ত ছোলা খালাস হয়েছে ২ লাখ ৩ হাজার টনের বেশি, যা গত বছরের একই সময়ে আমদানির তুলনায় ৭০ হাজার টন বেশি। মসুর ডালের আমদানিতে সামান্য হ্রাস হলেও চট্টগ্রাম বন্দরে চারটি জাহাজ থেকে একযোগে খালাস হচ্ছে। মটর ডালের আমদানিও গত বছরের তুলনায় বেড়েছে। এসব মজুত বাজারে সরবরাহ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করছে।

ছোলার দাম সাম্প্রতিক এক মাসে কমেছে; মটর ডালের দাম সামান্য বেড়েছে। অস্ট্রেলিয়ান মোটা দানার মসুর ডাল পাইকারি বাজারে প্রতি কেজি ৭৫ টাকা, যা গত নভেম্বরের তুলনায় কম। তবে ভারতীয় চিকন মসুর ডালের দাম বেড়েছে, বর্তমানে পাইকারিতে ১৫৫ টাকা প্রতি কেজি।

তেল ও চিনি: পর্যাপ্ত মজুত

চলতি অর্থবছরের ২৮ জানুয়ারি পর্যন্ত পরিশোধিত মিলের চিনি ১০ লাখ ৫৫ হাজার টনের বেশি আমদানি হয়েছে, যা গত বছরের তুলনায় ৩ লাখ টন বেশি। অপরিশোধিত সয়াবিন তেল ও পরিশোধিত পাম অয়েলের আমদানিও স্বাভাবিক। যদিও চট্টগ্রাম বন্দরে লাইটারেজ সংকটের কারণে খালাসে বিলম্ব হচ্ছে, দেশের গুদামে পর্যাপ্ত মজুত থাকায় সরবরাহ বাধাগ্রস্ত হচ্ছে না।

রোজার মৌসুমি চাহিদা

ফ্রেশ খেজুরের আমদানিতে ৫০ শতাংশ বৃদ্ধি হয়েছে। জাহেদি ও মাশরুক খেজুরের দাম গত রমজানের তুলনায় কম। বিশেষ করে ১০ কেজির জাহেদি খেজুর এখন ১,৮৫০–১,৯০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যেখানে গত রমজানে দাম ছিল ২,২০০ টাকা। ফল ব্যবসায়ীরা জানান, বর্তমানে খেজুর নিয়মিত খাদ্যতালিকায় যুক্ত হওয়ায় রোজার সময় চাহিদার উপর অতিরিক্ত চাপ নেই। সরকারিভাবে ডিউটি কমানো হলে আরও খেজুর আমদানির সম্ভাবনা রয়েছে, যা রমজান মাসে দাম স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করবে।

বাজারে পর্যাপ্ত মজুত, আমদানির ধারাবাহিকতা ও দাম নিয়ন্ত্রণ এই রমজানকে ক্রেতাদের জন্য স্বস্তিদায়ক করবে। বিশেষ করে ছোলা, মসুর, মটর, খেজুর, চিনি ও তেলের মজুত স্বাভাবিক থাকায় সাধারণ মানুষ দরদরকারের সময়ে দাম বাড়ার ঝুঁকি থেকে মুক্ত। তবে পাইকারি বাজারে ভারতীয় চিকন মসুর ডালের দাম বৃদ্ধি ভবিষ্যতে খুচরা দামে প্রভাব ফেলতে পারে।

সরকার ও আমদানিকারকদের সমন্বিত উদ্যোগ, যথাযথ ডিউটি নীতি ও বন্দরে খালাস প্রক্রিয়ার সুষ্ঠু বাস্তবায়ন বজায় রাখলে, রমজান মাসে ভোগ্যপণ্যের বাজারে স্থিতিশীলতা নিশ্চিত হবে। এটি প্রমাণ করে—যথাযথ পরিকল্পনা ও পর্যাপ্ত আমদানির মাধ্যমে মৌসুমি চাহিদার চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।